川崎町に引っ越してきて、山形へ行くことが増えました。
お隣の県なので、これまでも小旅行や温泉など。
ちょこちょこ行ってはいたのですが…
最近は食材など、普段の買い物でも利用することが増えた。
川崎→山形は、仙台へ行くよりも近いのです！
そんな訳で、お買い物ついでにカフェに寄り道したりして… ♪
（新しい楽しみが増えた＾＾）
調べてみると、山形って素敵なお店がたくさんあるんですよね。
行ってみたいお店リストが増えてゆく…
今日は、最近見つけた山形の素敵なカフェのお話。
ヴィーガン料理が食べられる「ニコル食堂」
わたしたちのカラダを作ってくれる、日々の大切なごはん。
「外食の時は、制限せずになんでも好きなものを食べる！」
「何でも、美味しく楽しく食べるのが一番！」
どちらかと言うと、私はそんなタイプ。
それでもやっぱり。
美味しくてカラダに優しいごはんなら、より嬉しい！
そんな「美味しい」と「カラダに優しい」の両方を兼ね備えるお店を見つけました♡
菜食ごはんとおやつ「ニコル食堂」
お店のコンセプト。とても素敵です。
おやつも気になりますが、この日は、ランチを食べに。
「旬のマクロビプレート」
コーンが入った酵素玄米。
たくさんのおかずと、お味噌汁。
この「いろんなおかずをちょっとずつ」な感じ。大好きです＾＾
そして、全部美味しい…！
好みの味付けでした。
インスタを見たら「8月のマクロビプレート」となっていたので、月替りなのでしょうか。
毎月通いたい…!!
つまみ食いさせてもらったパスタランチも美味でした。
店内には、小上がりのスペースがあって、おもちゃ・絵本も置いてありました。
オムツ替えシートも完備されているようで、お子さん連れの方も行きやすそうです＾＾
お弁当販売・配達もされているようですよ。
（パークヨガの時とか、近くだったら絶対に頼むのにー！）
食後は、プチデザートと穀物コーヒー。（飲み物は選べます。）
道路沿いですが、のんびりゆったり。
居心地の良い時間を過ごせました。
（平日13：00頃行きました。土日は混んでいるかもしれません。）
私、カフェは大好きなのですが、何度もリピートするようなお気に入りのお店はそんなに多くなくて…
ニコル食堂さんは、私の中で久々に大ヒット！笑
ごはんが美味しくて、空間や店員さんの雰囲気も良くて。
これから何度も通いたいカフェのひとつになりました。
また美味しいごはんを食べに行こう♡
毎日をここちよくするヨガライフを♡
Shoko.
からだの自然治癒力をひきだす食事と手当て新訂版 [ 大森一慧 ]
